- Sağlıklı ve dengeli beslenmek.
- Gıdaları hazırlarken vitamin kaybına uğratmadan hazırlamak.
- Gıda çeşitliliğine önem vermek.
- Gıdaları taze tüketmek.
- Size tavsiye edilen gıda veya bitkiyi tavsiye eden kişi kendisi sağlıklı mı, ona dikkat edin.
Gençlik diyetleri tavsiye edilmekte; bunlardan zarar gören insanlar oldukça fazla. Çeşitli sitelerde yardım aramaktalar. Zekayı veya hafızayı güçlendirici tavsiye edilen bitkilerin çoğu yaşlılık, tansiyon ve damar tıkanıklığına yönelik. Bitkiler uzun süreli kullanılmamalıdır. Soya tavsiye edilmekte, soyanın zararlarına siteden bakabilirsiniz. Amino asitler yeterli ve dengeli alınmalı.
Elma ve yumurta, tarçın, yoğurt, ceviz, ruşeym, ayçekirdeği, incir, badem, fındık, karanfil, bira mayası ve hurma hayatınızda hep sizinle olsun. Bu gıdalar aynı zamanda mangan, lesitin, vitamin ve mineral, omega 3 ve 6 kaynaklarıdır ve kanserden, hastalıklardan koruyucudur.
Yediğimiz besinlerin insanın hafıza, zeka ve konsantrasyon gücü üzerinde çok önemli bir etkisi vardır. Vücut ağırlığımızın sadece yüzde 2 ila 3'ü oranında ağırlığı olan beyin, günlük kalorilerimizin ortalama yüzde 30'unu harcamaktadır.
Hafıza ve zeka gelişimi açısından bazı besin kaynaklarının diğerlerine göre önemi çok daha fazladır. Örneğin bunların arasında B vitaminlerini içeren yiyecekler birinci sırada gelmektedir. B vitaminlerinin beyindeki önemli reaksiyonların gerçekleştirilmesindeki payı zihinsel potansiyel açısından hayatidir. Ayrıca B vitaminleri beyni strese karşı da korumaktadır. Beyin için enerji üretimine büyük katkısı olan B vitaminlerinin eksikliği yorgunluğa, hafıza ve zeka performansının zayıflamasına neden olur. B vitaminleri günlük takviye edilmelidir. Yanlış pişirme B vitamini kaybına sebep olur.
- Bira mayası: B vitaminlerini kompleks olarak bulunduğu gıdadır. Uykusuzluk ve stres dönemlerinde faydalıdır.
- Greyfurt: İyi bir C vitamini kaynağı ve geçiş dönemi, sınav dönemi stresine karşı koruyucu.
- Havuç: Hafızaya faydalı fakat vücutta A vitaminine dönüştüğü için aşırı tüketilmemelidir. Günde 1 adet yeterli.
- Lahana: Amino asit ve değerli vitamin ve mineral kaynağıdır. Stresli dönemlerde mutlaka çiğ olarak tüketilmelidir.
